in cucina con pina
Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.
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Granité au citron sicilien
Granité au citron sicilien, pas seulement parce qu’ils le font uniquement en Sicile, bien sûr,…
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Crackers aux graines
Crackers aux graines, un petit en-cas pour toutes les heures et pour tous les goûts,…
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Glace à la mangue
La glace à la mangue fraîche est idéale pour l’été. Il n’y a rien de…
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Biscuits sablés et smarties
Biscuits sablés et smarties idéaux pour la fête, bien sûr avec beaucoup d’enfants, joyeux et…
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Paccheri à l’espadon et aux aubergines
Paccheri à l’espadon et aux aubergines, un plat principal sicilien de terre et de mer.…
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Croquant de riz soufflé
Croquant de riz soufflé et beaucoup de chocolat noir. Un dessert gourmand avec seulement deux…
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Aubergines grillées
Aubergines grillées, un accompagnement facile et savoureux. Comme légume, les aubergines sont vraiment polyvalentes et…
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Biscuits rustiques aux fruits secs
Biscuits rustiques aux fruits secs comme les prunes ou les amandes, mais si vous le…
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Friggitelli oignons et piments
Friggitelli oignons et piments forts, très forts. Pratiquement une petite chose légère et de toute…
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Pommes Golden à la friteuse
Pommes Golden à la friteuse à air, bien sûr. C’est la recette la plus facile…

