in cucina con pina
Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.
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Parmigiana de navet blanc
Parmigiana de navet blanc appelé aussi céleri de Vérone et il a les mêmes propriétés…
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Pain Brioché moelleux
Pain Brioché moelleux à la cerise griotte avec confiture de fruits entiers. Délicieux pour le…
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Beignets de légumes
Beignets de légumes avec céleri, carottes et oignons, mais aussi tomates cerises et pommes de…
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Haricots verts à la chapelure
Haricots verts à la chapelure, même méthode que les poivrons à la chapelure. Presque pareil…
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Penne tomates et aubergines
Penne tomates et aubergines, un bon plat simple et facile au goût méditerranéen, produits authentiques…
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Rouleaux de printemps
Je ne sais pas grand-chose sur les rouleaux de printemps, la seule chose que je…
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Tonnarelli roquette et thon
Tonnarelli roquette et thon, un plat principal simple vraiment facile et rapide avec un petit…
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Pancakes aux prunes
Pancakes aux prunes ou myrtilles, miel ou sirop d’érable, il n’y a pas de petit-déjeuner…
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Crème d’oranges sans lait
Crème d’oranges sans lait, simple et parfumée avec les oranges biologiques, peut-être ainsi on peut…
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Raviolis de porchetta
Raviolis de porchetta assaisonnés avec une sauce tomate simple au basilic et à l’ail, ou…