in cucina con pina
Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.
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Spaghetti végétariens sciuè sciuè
Spaghetti végétariens sciuè sciuè, donc avec seulement deux ingrédients, nous préparons un plat principal rapide,…
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Topinambour à l’huile
Topinambour à l’huile, nous connaissons déjà toutes ou presque toutes les propriétés bénéfiques des topinambours.…
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Tarte au citron meringuée
Tarte au citron meringuée, ou comme l’appellent les Américains « Lemon meringue pie », c’est un dessert…
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Anelletti palermitani à ma façon
Anelletti palermitani à ma façon est un timbale fait avec les typiques pâtes en anelletti.…
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Gâteau Corn Flakes
Le gâteau corn flakes est un dessert bon et simple à réaliser sans farine, il…
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Gâteau à la couronne avec des pépites de chocolat.
Gâteau à la couronne avec des pépites de chocolat, un dessert fantastique et très facile,…
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Poulet aux poivrons
Le poulet aux poivrons est un plat principal simple à préparer avec peu d’ingrédients : seulement…
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Muffins sans gluten
Muffins sans gluten, aussi moelleux que des nuages. L’idée de les préparer avec de la…
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Soupe de pois chiches aux châtaignes
Soupe de pois chiches avec châtaignes et croûtons de pain, parfaite pour les soirées froides…
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Apéritif à l’italienne
Apéritif à l’italienne !! Je pourrais me passer de tout, mais pas des apéritifs, difficile…

