viaggiandomangiando
Blog de cuisine ethnique et de voyages autour du monde.
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Poulet bouilli à l’huile pimentée (Chine)
Le poulet bouilli à l’huile pimentée est une spécialité du centre de la Chine, un…
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Char siu (Chine)
Porc char siu : Un classique de la cuisine cantonaise chinoise, porc mariné cuit au…
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Skoblianka (Russie)
Skoblianka Plat délicieux qui vient de Russie avec viande, champignons et pommes de terre, et…
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Chachlyk (Russie)
Chachlyk, grosses brochettes russes, typiques de la cuisine de rue, avec une marinade dans de…
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Buzhenina (Russie)
Buzhenina Le rôti de porc qui vient de Russie et qui se distingue par une…
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Madfoon d’agneau (Arabie Saoudite)
Madfoon est un type de cuisson arabe de l’agneau avec du riz épicé, cuits lentement…
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Thareed (Arabie Saoudite)
Thareed Soupe de viande et légumes avec des épices typiques des pays arabes mecquois à…
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Pâté chinois (Canada)
Pâté chinois: Plat traditionnel canadien, un gratin de viande hachée, maïs et pommes de terre…
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Chorillana (Chili)
Chorillana : plat réconfortant typique du Chili, avec des frites, des œufs frits, de la…
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Lomo a lo pobre (Chili)
Lomo a lo pobre : viande grillée, frites et œufs frits pour un plat simple…