viaggiandomangiando
Blog de cuisine ethnique et de voyages autour du monde.
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Colcannon (Irlande)
Un accompagnement irlandais avec les ingrédients pauvres de la terre : pommes de terre et…
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Scotch Eggs (Angleterre)
Scotch eggs, les boulettes farcies aux œufs, dans une version sans gluten et avec cuisson…
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Negresa (Roumanie)
Le gâteau moelleux au chocolat recouvert de glaçage également au chocolat qui vient de Roumanie…
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Żurek (Pologne)
Żurek : la soupe polonaise faite avec de la farine de seigle fermentée, des saucisses,…
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Koeksisters (Afrique du Sud)
Les tresses sucrées qui viennent d’Afrique du Sud : pâte frite trempée, encore chaude, dans…