viaggiandomangiando
Blog de cuisine ethnique et de voyages autour du monde.
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Drob de miel (Roumanie)
Pain de viande aux abats d’agneau, le drob de miel est un plat typique de…
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Pinsa de la Saint-Valentin et Daiquiri
Pour l’apéritif de la Saint-Valentin une idée originale : la pinsa romaine de la Saint-Valentin…
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Kahk (Soudan)
Les biscuits Kahk, friables et excellents avec un chocolat chaud, typiques de Noël au Soudan,…
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Khachapuri ajaruli (Géorgie)
Le pain de Géorgie farci de fromage et avec un œuf au centre : l’emblème…
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Börek du Kosovo: byrek me spinaq
Börek recette d’origine turque, plat typique du Kosovo: byrek me spinaq, tarte de pâte filo…
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Wambatu Moju (Sri Lanka)
Wambatu moju, accompagnement classique du Sri Lanka pour accompagner le riz et le curry :…
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Atayef, douceurs en demi-lune (Syrie)
Crêpes repliées et farcies de fruits secs, trempées dans un sirop de fleur d’oranger :…
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Griwech (Algérie)
Desserts arabes typiques de la période du Ramadan, en forme de fleur et trempés dans…
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Gibson (États-Unis)
Le cocktail Gibson étonnera vos invités comme apéritif d’un dîner de Nouvel An original à…
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Cubaita d’Isolabona
La cubaita d’Isolabona est un dessert typique des tables de Noël en Ligurie. D’origine moyen-orientale,…