viaggiandomangiando
Blog de cuisine ethnique et de voyages autour du monde.
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Lobster roll (États-Unis)
Lobster roll, le sandwich devenu célèbre en Italie grâce à la série « The Affair », une…
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Burger Pulled pork (États-Unis)
Le pulled pork, l’épaule de porc à cuisson lente et fumée, à déguster au plat…
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Club sandwich (États-Unis)
La recette du sandwich le plus classique… le Club Sandwich, l’original avec 2 couches, avec…
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Hamburgers et cheeseburgers (États-Unis)
Sa majesté le hamburger (et cheeseburger), ses origines, son histoire et sa recette originale, pas…
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Sernik (Pologne)
La recette de l’excellente cheesecake polonaise.
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Croque monsieur et madame (France)
Délicieux et célèbre snack français dans sa déclinaison masculine et féminine avec jambon et fromage…
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Seffa (Maroc)
Seffa : une sorte de couscous sucré marocain, avec des pâtes similaires aux cheveux d’ange,…
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Melitzanosalata (Grèce)
Recette de la melitzanosalata, sauce grecque avec aubergines et yaourt grec.
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Cotton cheesecake (Japon)
La recette du cotton cheesecake, avec seulement trois ingrédients : œufs, fromage et chocolat blanc.…
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Poke (Hawaii-États-Unis)
Poke hawaïen, sain et à la mode, avec de nombreuses combinaisons possibles, voici mes recettes…