viaggiandomangiando
Blog de cuisine ethnique et de voyages autour du monde.
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Fudge (Grande-Bretagne)
Le fudge est un type de dessert bar qui se prépare en mélangeant sucre, beurre,…
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Faggot de venaison (Angleterre)
Le Faggot de venaison est un « faggot » à base de cerf. Les Faggots sont des…
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Chowder de fruits de mer (Grande-Bretagne)
Le chowder de fruits de mer est une soupe épaisse préparée avec du lait et…
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Pigs in blankets (Angleterre)
Pigs in blankets est un plat servi à Noël au Royaume-Uni et en Irlande composé…
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Steak and ale pie (Angleterre)
La Steak and Ale pie est une steak pie, populaire dans les pubs britanniques, qui…
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Tourte au poisson (Angleterre)
La tourte au poisson, également connue sous le nom de tourte du pêcheur, est un…
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Cappon magro
Le cappon magro est un ancien plat ligure à base de poisson et de légumes,…
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Mustaccioli véganes
Mustaccioli : biscuits napolitains de Noël, avec glaçage au chocolat. Ici en version végane avec…
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Susamielli sans gluten
Les Susamielli sont des biscuits napolitains, typiques de la période de Noël. Réalisés avec de…
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Zelten sud-tyrolien (Version anglaise)
Le Zelten sud-tyrolien est un gâteau de Noël riche en fruits secs et déshydratés, avec…