viaggiandomangiando
Blog de cuisine ethnique et de voyages autour du monde.
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Pebernødder (Danemark)
Les Pebernødder sont de petits biscuits épicés typiques des fêtes danoises, mais aussi en Allemagne,…
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Kerststol (Pays-Bas)
Le Kerststol est un pain traditionnel à base de fruits secs, raisins secs et/ou groseilles,…
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Piernik (Pologne)
Le Piernik est le pain d’épices polonais. Un gâteau épicé aux épices pour pain d’épices,…
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Khanom Bueang (Thaïlande)
Khanom Bueang, ขนมเบื้อง, connu aussi sous le nom de crêpes thaïlandaises, est un ancien en-cas…
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Rad na (Thaïlande)
Le Rad na est un plat de nouilles thaïlandais-chinois avec de larges nouilles de riz…
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Kaeng kari kai (Thaïlande)
Le curry jaune, kaeng kari, est à base de cumin, coriandre, curcuma, citronnelle, piment, galanga,…
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Kaeng Som Cha Om (Thaïlande)
Kaeng som cha om est un curry de poisson ou une soupe aigre et épicée…
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Massman kaeng (Thaïlande)
Le Massman kaeng est un curry (kaeng) thaïlandais d’origine musulmane avec des pommes de terre…
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Kai phat khing (Thaïlande)
Le Kai phat khing, un plat populaire en Thaïlande et au Laos, est à base…
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Khanom Pang Na (Thaïlande)
Le Khanom Pang Na ขนมปังนา est le pain perdu thaïlandais sur lequel est étalée une…