viaggiandomangiando
Blog de cuisine ethnique et de voyages autour du monde.
-
Tourte au chevreuil (Grande-Bretagne)
Une tourte au chevreuil fait partie des Game pies, c’est-à-dire les tourtes de gibier. Il…
-
Pudding de génoise à la mélasse (Grande-Bretagne)
Le pudding de génoise à la mélasse est un dessert traditionnel britannique composé d’une génoise…
-
Biscuits Garibaldi (Grande-Bretagne)
Les biscuits Garibaldi sont deux fines couches de pâte à biscuit avec au centre une…
-
Mini Pork pie (Angleterre)
La recette de la traditionnelle Pork Pie, dans sa version mini adaptée pour un pique-nique,…
-
Banoffee pie (Angleterre)
La Banoffee pie est une tarte sucrée britannique à base de bananes, de crème fouettée…
-
Pizza Style Detroit (États-Unis)
La Pizza Style Detroit est une pizza en plaque rectangulaire 35×25 avec une croûte épaisse,…
-
Shoofly Pie (États-Unis)
La Shoofly pie est un type de tarte américaine faite avec de la mélasse, associée…
-
Pagash (États-Unis)
Pagash ou Pagach ou Pagac est une sorte de pizza avec purée de pommes de…
-
Poulet de Springfield (États-Unis)
Le poulet de Springfield est la version frite du plat chinois poulet aux noix de…
-
Gâteau au beurre fondant de Mo Bakers (États-Unis)
Le Gooey butter cake est un gâteau plat et dense avec de la farine, du…