viaggiandomangiando
Blog de cuisine ethnique et de voyages autour du monde.
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Boules de manioc péruviennes
Les Bolitas de Yuca, boules frites de manioc, sont un plat très populaire dans différentes…
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Coquito, la boisson de Noël portoricaine
Le Coquito est une boisson traditionnelle portoricaine de Noël, un « eggnog » tropical à…
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Biscuits Regañadas sans gluten et Atole
Les regañadas sont des biscuits mexicains friables, roulés dans le sucre et la cannelle après…
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Gammon, le jambon anglais
Le Gammon anglais est une coupe de jambon fumé cuit au four et servi avec…
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Biscuits boule de neige américains sans gluten
Les biscuits Boule de Neige sont parmi les biscuits de Noël à base de noix…
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Medovníky biscuits slovaques, sans gluten
Les Medovníky sont des biscuits au miel traditionnels slovaques, réputés pour leur texture moelleuse, leur…
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Schneeballen, les boules de neige de Franconie
Les Schneeballen sont des beignets de pâte sablée, qui rappellent des boules de neige, typiques…
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Pfeffernüsse allemande Low Fodmap
Les Pfeffernüsse sont des biscuits de Noël allemands au miel et au mélange d’épices, ici…
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Schwowebredele, les bredele aux amandes, faibles en sucre et sans gluten
Les Schwowebredele font partie des Bredele, les biscuits de Noël d’Alsace, ceux-ci avec des amandes,…
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Vanilkové rohlíčky, sans gluten et sans sucre, avec de l’érythritol
Les vanilkové rohlíčky sont un des classiques des desserts de Noël tchèques : biscuits en…