viaggiandomangiando
Blog de cuisine ethnique et de voyages autour du monde.
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Flapjack (Grande-Bretagne)
Le flapjack est une barre cuite au four dans un moule plat et découpée en…
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Marteau de bœuf (États-Unis)
Le Marteau de bœuf est une coupe typiquement anglo-saxonne provenant de la jambe arrière du…
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Spam Musubi (Hawaï)
Spam musubi : une collation composée d’une tranche de spam grillée sur un bloc de…
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Spatchcock chicken (États-Unis)
Le Spatchcock chicken est le « poulet fendu » ou « poulet en papillon » car il est privé…
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Shortcake aux amandes et butterscotch (États-Unis)
Shortcake aux amandes et butterscotch, un gâteau aux amandes avec une sauce butterscotch, une sauce…
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Popover (États-Unis)
Popover : la version américaine du Yorkshire pudding, accompagnent la viande et le poisson ou…
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Bacon wrapped Chicken Lollipop (États-Unis)
Bacon wrapped Chicken Lollipop version américaine des Chicken lollipop indo-chinois, avec bacon et sauce BBQ.
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Blondie au citron (États-Unis)
Blondie au citron, une variante des brownies, découvrez les différences… ici dans la version enrichie…
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Klobasnek (États-Unis)
Le klobasnek est un finger food américain à base de saucisse, qui est né comme…
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Cowboy steak et Pommes de terre deux fois cuites (États-Unis)
Cowboy steak et pommes de terre deux fois cuites : tranche de viande de l’aloyau…