Author image

viaggiandomangiando

Blog de cuisine ethnique et de voyages autour du monde.

  • Kitsune udon (Japon)

    Kitsune udon (Japon)

    Kitsune udon, la nourriture aimée par les « kitsune », renards en japonais. Udon avec aburaage, c’est-à-dire…

  • Endōname kayu (Japon)

    Endōname kayu (Japon)

    Endōname kayu soupe de riz japonais, un pur comfort food avec des pois, des blettes,…

  • Peach Cobbler (États-Unis)

    Peach Cobbler (États-Unis)

    Peach cobbler, un dessert typique du sud des États-Unis, mentionné également dans le scénario de…

  • Koulitch (Russie)

    Koulitch (Russie)

    Koulitch, un dessert traditionnel russe pour Pâques orthodoxe, également apparu dans un épisode de la…

  • Les boulettes de Massimo

    Les boulettes de Massimo

    Boulettes de Massimo, les fameuses boulettes du film Les ignorants (2001) qui reviennent aussi dans…

  • Poulet al pastor (Mexique)

    Poulet al pastor (Mexique)

    Poulet al pastor, la variante du plus connu porc al pastor, présent dans le film…

  • Pastitsio avec udon (Grèce)

    Pastitsio avec udon (Grèce)

    Pastitsio, recette grecque à base de pâtes, viande hachée et béchamel ici dans la version…

  • Soufflé au fromage (France)

    Soufflé au fromage (France)

    Soufflé au fromage, un classique de la cuisine française rendu encore plus célèbre par le…

  • Potage parmentier (France)

    Potage parmentier (France)

    Potage parmentier, soupe française à base de pommes de terre et de poireaux, tirée du…

  • Gin Rickey

    Gin Rickey

    Gin Rickey, la boisson préférée de Jay Gatsby, ouvre le menu dédié au cinéma et…