viaggiandomangiando
Blog de cuisine ethnique et de voyages autour du monde.
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Lomi Lomi (Hawaii)
Lomi lomi la méthode de préparation du saumon salé hawaïen, mélangé avec de l’oignon et…
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Biscuits and gravy (États-Unis)
Biscuits and gravy, petit déjeuner classique du sud des États-Unis : petits pains avec sauce…
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Sundae à la fraise (États-Unis)
Sundae à la fraise, la glace à la vanille avec de la crème fouettée, du…
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Corn Dog (États-Unis)
Corn dog : saucisses enrobées de pâte puis frites (ou cuites au four comme dans…
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Graham Cracker (États-Unis)
Graham Cracker, le cracker sucré-salé qui vient des États-Unis, ingrédient de base de nombreuses recettes,…
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Pyaungghppu kyaw (Myanmar)
Pyaungghppu kyaw, beignets de maïs connus aux États-Unis sous le nom de corn fritters, en…
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Tong zi mi gao (Taïwan)
Tong zi mi gao gâteau de riz gluant typique de la gastronomie chinoise et taïwanaise…
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Chow Mein au Porc (Chine)
Chow mein au porc, nouilles de blé sautées avec légumes et sauce soja, typiques de…
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Wu tao gao (Chine)
Wu tao gao, le gâteau chinois de taro, typique du Nouvel An chinois car il…
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Hu luo bo gāo (Chine)
Hu luo bo gāo gâteau de farine de riz avec des carottes typique des salons…