viaggiandomangiando
Blog de cuisine ethnique et de voyages autour du monde.
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Poulet Kung Pao (Chine)
Poulet Kung Pao, le traditionnel poulet aux cacahuètes de la gastronomie chinoise, pour le menu…
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Satay de tofu thaï (Thaïlande)
Satay de tofu thaï, les brochettes végétariennes avec le tofu mariné et servies avec la…
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Nilagang Baka (Philippines)
Nilagan baka, le ragoût de bœuf des Philippines avec du tendre faux-filet et des légumes,…
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Hayashi raizu (Japon)
Hayashi raizu, plat japonais qui s’inspire de la tradition occidentale avec du bœuf en sauce…
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Mizore-ni tsukune (Japon)
Mizore-ni Tsukune, la soupe de bouillon dashi avec des boulettes de poulet haché et du…
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Lao Khao Soi (Thaïlande)
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Nama shokupan (Japon)
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Gye-ran Kimbap (Corée)
Gye-ran Kimbap la version coréenne des sushis, avec la différence que dans les garnitures il…
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Cong you bing (Chine)
Cong you bing, les pancakes de Chine farcis avec le poireau, sont le deuxième plat…
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Pajeon (Corée)
Le Pajeon est une crêpe coréenne avec des ciboules et une pâte qui est un…