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Plat :
Entrées
Omelette au four avec fenouil sauvage
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Seconds plats
Melon et speck avec petites mozzarellas et roquette
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Salades
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Seconds plats
Bouchées de mozzarella avec courgettes grillées et sésame
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Seconds plats
Provolone de Raguse à la plaque
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Tarte légère aux courgettes au four
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Seconds plats
Salade caprese tomate et mozzarella
Entrées
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Salades
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Seconds plats
Le pain cunzato ou pain assaisonné à la ragusaine
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Pain
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Pizzas et Focaccia
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Plats uniques
Anchois gratinés au four chapelure sans œufs | recette légère et croustillante
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Seconds plats
Gratin de brocolis sans œufs léger
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Plats d’accompagnement
Ricotta au four ou ricotta cuite au four
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