Plat : Pain

Scacce ragusane avec persil et tomate | pâte traditionnelle ou intégrale

Pain, Pizzas et Focaccia, Plats uniques, Produits levés, Tartes salées
Longue fermentation au réfrigérateur pour pain et pizza

Pain, Pizzas et Focaccia, Préparations de base, Produits levés
Impanata de seiches | pâte traditionnelle ou complète

Pain, Pizzas et Focaccia, Produits levés, Tartes salées
Pâte intégrale avec farine de chanvre pour pain et pizza

Pain, Pizzas et Focaccia, Préparations de base, Produits levés, Produits sucrés au levain, Tartes salées
Pâte pour pain et pizza intégrale avec tritordeum fermentation 24 heures

Pain, Pizzas et Focaccia, Produits levés
Biscuits complets épicés au curcuma

Biscuits, Pain, Tartes salées
Scacce ragusane avec ricotta et… | pâte traditionnelle ou intégrale

Pain, Pizzas et Focaccia, Plats uniques, Produits levés, Tartes salées
Pâte pour scacce ragusane | traditionnelle et intégrale, avec et sans levure

Pain, Pizzas et Focaccia, Préparations de base, Produits levés, Produits sucrés au levain, Tartes salées
Pain complet avec fromage à tartiner light et tomates cerises

Entrées, Gâteau au fromage, Pain, Plats uniques, Tartes salées
Le pain cunzato ou pain assaisonné à la ragusaine

Entrées, Pain, Pizzas et Focaccia, Plats uniques