Plat : Soupes

Pâtes et soupe de légumes d’hiver et légumineuses

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Pâtes avec bouillon de grondin

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Pâtes au chou-rave sicilien ou chou trunzo d’Acireale

Pâtes, Plats principaux, Soupes
Crème de haricots cannellini | tartinable et sauce pour pâtes

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Houmous de pois chiches et poivrons léger | crème onctueuse et riche en goût

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Comment cuisiner les légumineuses sèches sans autocuiseur | dans une casserole IMCO et traditionnelle

Préparations de base, Soupes
Pâtes aux tenerumi et courgette longue sicilienne

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Houmous de fèves sèches léger | crème à tartiner et riche en saveur

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Pâtes en bouillon avec petits pois surgelés

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Servir les lentilles au Nouvel An de manière originale

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