Les biscuits 3 ingrédients se préparent sans même que vous vous rendiez compte que vous réalisez une pâte.
Une préparation si facile, que quiconque essaie de réaliser ces douceurs réussira.
La farine d’amandes est l’ingrédient prédominant.
Amateurs de fruits secs, manifestez-vous.
Ces biscuits ont une consistance molle, ils font partie de ces douceurs que l’on appelle à la cuillère.
C’est précisément grâce à cet ustensile que nous les poserons sur du papier sulfurisé et les mettrons à cuire.
Voici quelques autres idées pour réaliser des biscuits gourmands et faits maison;
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 9 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 100 g farine d'amandes
- 60 g yaourt grec 0% de matières grasses (peut aussi être sans lactose)
- 10 g sucre (vous pouvez aller jusqu'à 30/40 g pour des biscuits plus sucrés)
Outils
- 1 Terrine
- 1 Plaque de cuisson
- 1 Fourchette
- 1 Cuillère
Étapes
La farine d’amandes peut être achetée emballée au supermarché ou préparée par vous-même en mixant les amandes dans un robot culinaire.
Dans une terrine, mettez la farine d’amandes, ajoutez le sucre et le yaourt.
J’ai ajouté également deux/trois grammes de levure vanillée mais si vous n’en avez pas, cela ira tout de même.
Avec une fourchette, incorporez progressivement tous les ingrédients pour obtenir un mélange mou.
Préparez une plaque de cuisson et recouvrez-la de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone.
Allumez le four en mode ventilé et montez la température à 175 degrés.
Dès qu’il est chaud, enfournez et faites cuire les biscuits pendant 10/11 minutes.
Dès qu’ils sont dorés et croquants, vous pouvez les sortir du four.
Conseils sur la conservation des biscuits 3 ingrédients
Les biscuits 3 ingrédients se conservent pendant deux ou trois jours dans une boîte hermétique en verre.
J’espère vraiment que leur consistance moelleuse, type biscuit de pâtisserie « sèche » vous séduira et que vous les referez encore et encore.
FAQ (Questions et Réponses)
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MERCIS DE TOUT COEUR
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