Recettes délicieuses

Crêpes légères sans œufs

bricciola
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Les crêpes légères sans œufs sont une préparation facile, rapide et gourmande.

Elles se réalisent en quelques minutes avec très peu d’ingrédients.

Préparons-les ensemble.

Si cela vous intéresse, regardez aussi ces petites recettes appétissantes :

  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 5 Minutes
  • Portions: 2Personnes
  • Méthodes de cuisson: Cuisinière
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

Voyons les ingrédients nécessaires pour préparer la recette

  • 150 g lait
  • 75 g farine
  • 1 cuillère à café sucre
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive extra vierge

Étapes

  • Dans un récipient, versez l’eau, l’huile, le sucre puis, petit à petit, la farine.

    Incorporez lentement et, avec un fouet manuel ou une fourchette, mélangez bien pour éviter la formation de grumeaux.

    Prenez une poêle antiadhésive et ajoutez une petite goutte d’huile pour la graisser légèrement. Commencez à verser la pâte, et à l’aide d’une cuillère ou d’une spatule, étalez-la sur tout le diamètre du fond de la poêle en lui donnant une forme ronde. Dès qu’elle se fige, retournez-la.

    Faites-les bien fines, cela prendra vraiment très peu de minutes de chaque côté.

    Une fois prêtes, garnissez-les comme vous le souhaitez : crème de noisette, confiture, ricotta… etc

    Vous verrez que cette préparation si simple et légère vous conquérra.

    bon appétit

Conseils pour savourer les crêpes légères même avec une garniture salée

Si vous le souhaitez, vous pouvez garnir les crêpes avec des charcuteries, des fromages, des omelettes. Si vous optez pour cette version, n’ajoutez pas la cuillère à café de sucre à la pâte mais une pincée de sel.

FAQ (Questions et Réponses)

  • Et vous, referez-vous cette gourmandise ?

    Je vous attends avec les crêpes légères et sans œufs aussi sur ma page Instagram.

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bricciola

Salut, je suis Simona et ma page s'appelle BriCciola en cuisine, car je l'ai dédiée à maman et papa, qui m'ont toujours appelée ainsi depuis que je suis petite. Je ne suis pas chef et dans la vie je me suis toujours occupée d'autre chose, mais la cuisine, avec la danse, a toujours été l'une de mes grandes passions. La plus grande inspiration, cependant, je l'ai reçue des plats que préparaient d'abord ma grand-mère et aujourd'hui ma mère. Ici sur mon blog de cuisine, je t'accompagne de l'entrée au dessert, avec des recettes pensées pour un mode de vie sain et conscient. Des plats équilibrés, des ingrédients choisis avec soin et beaucoup de goût, car bien manger ne signifie jamais renoncer au plaisir. J'adore manger, mais j'aime aussi prendre soin de ma santé, de celle de ma famille et, un peu, de tous ceux qui reproduiront mes recettes. C'est pourquoi le quotidien doit être riche en saveurs, mais toujours avec un regard attentif sur le fait de manger sainement. Merci, je vous attends.

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