Recettes délicieuses

Gâteau à l’eau

bricciola
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Le gâteau à l’eau est un gâteau très simple que j’adore. C’est aussi ma base sucrée de départ pour de nombreuses autres préparations.

Je le trouve si polyvalent, pour sa naturalité, facilité et gourmandise.

Qu’en dites-vous, on s’y met ? Préparons-le ensemble

Si vous aimez les gâteaux simples mais gourmands, cliquez juste en dessous sur les écritures rouges et vous trouverez d’autres inspirations et idées pour vos petits-déjeuners et collations :

  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 30 Minutes
  • Portions: 8Personnes
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

Voyons les ingrédients dont nous avons besoin pour préparer le gâteau

  • 2 œufs
  • 60 g sucre
  • 85 g huile de graines
  • 150 g eau
  • 280 g farine
  • 70 g fécule de pommes de terre
  • 1 sachet levure chimique pour gâteaux
  • zeste de citron (râpé)
  • 1 pincée sel fin

Outils

  • 1 Bol
  • 1 Fouet électrique
  • 1 Spatule

Étapes

  • Dans un récipient/bol verser les œufs à température ambiante et le sucre. Commencez à monter en neige avec les fouets, ajoutez également la pincée de sel et le zeste de citron ou d’orange râpé.

    Pour aromatiser, la vanille ou une autre essence de votre choix conviennent également.

    Maintenant, ajoutez également l’huile en filet et l’eau, en continuant de mélanger toujours avec les fouets.

    Une fois les liquides ajoutés, commencez à ajouter les poudres tamisées, la farine, la fécule et la levure. Veillez à ne pas utiliser les fouets à une vitesse trop élevée, sinon la farine se répandra un peu partout.😉

  • Quand la pâte est prête, prenez notre moule et allez le beurrer et le fariner avant d’y verser la préparation.

    En général, j’utilise du papier sulfurisé compostable dans les moules, mais, lorsque je prépare le gâteau, il est plus facile d’utiliser l’autre méthode.

    Ensuite, enfournez à 175 degrés four ventilé chaud, pendant environ 40 minutes. Faites toujours le test du cure-dent avant de sortir du four. Si nécessaire, laissez-le quelques minutes de plus

    Êtes-vous prêts à déguster ce petit gâteau maison, parfumé et authentique ?

    Bon appétit

Conservation du gâteau à l’eau

Le gâteau se conserve 2/3 jours sous une cloche en verre

FAQ (Questions et Réponses)

  • Et vous, referez-vous ce petit gâteau authentique et simple ?

    J’espère que oui et j’espère qu’il vous séduira par sa bonté et sa légèreté.
    Si vous le souhaitez, vous pouvez suivre mes aventures culinaires également sur ma page ➡️INSTAGRAM

Image de l’auteur

bricciola

Salut, je suis Simona et ma page s'appelle BriCciola en cuisine, car je l'ai dédiée à maman et papa, qui m'ont toujours appelée ainsi depuis que je suis petite. Je ne suis pas chef et dans la vie je me suis toujours occupée d'autre chose, mais la cuisine, avec la danse, a toujours été l'une de mes grandes passions. La plus grande inspiration, cependant, je l'ai reçue des plats que préparaient d'abord ma grand-mère et aujourd'hui ma mère. Ici sur mon blog de cuisine, je t'accompagne de l'entrée au dessert, avec des recettes pensées pour un mode de vie sain et conscient. Des plats équilibrés, des ingrédients choisis avec soin et beaucoup de goût, car bien manger ne signifie jamais renoncer au plaisir. J'adore manger, mais j'aime aussi prendre soin de ma santé, de celle de ma famille et, un peu, de tous ceux qui reproduiront mes recettes. C'est pourquoi le quotidien doit être riche en saveurs, mais toujours avec un regard attentif sur le fait de manger sainement. Merci, je vous attends.

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