- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 15 Minutes
- Temps de préparation: 40 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Feu
- Cuisine: Italienne
- Puissance 14,45 (Kcal)
- Glucides 1,63 (g) dont sucres 0,18 (g)
- Protéines 0,77 (g)
- Matières grasses 0,55 (g) dont saturé 0,16 (g)dont insaturés 0,15 (g)
- Fibres 0,08 (g)
- Sodium 42,06 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 60 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseil et variation
La couronne rustique avec du pain doit être conservée au réfrigérateur pendant un ou deux jours, avant de la servir il suffit de la réchauffer.
Pour une couronne encore plus savoureuse, vous pouvez également ajouter des pignons de pin dans la pâte.
Pour une couronne encore plus savoureuse, vous pouvez également ajouter des pignons de pin dans la pâte.
