Fantômes et chauves-souris en chocolat pour Halloween, une friandise vraiment simple à faire et très gourmande, parfaite pour votre fête d’Halloween ou pour des bonbons ou un sort? Il suffit d’avoir du chocolat blanc pour créer les fantômes et du chocolat noir pour les chauves-souris. La recette ne nécessite pas de cuisson, juste des moules pour créer le dessin et des bâtonnets simples utilisés pour les cake pops. Une idée facile et monstrueusement bonne, mais surtout qui fera plaisir à vos enfants et que vous pourrez préparer avec eux.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 4 Heures
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 361,70 (Kcal)
- Glucides 33,69 (g) dont sucres 26,69 (g)
- Protéines 4,29 (g)
- Matières grasses 23,73 (g) dont saturé 14,04 (g)dont insaturés 7,58 (g)
- Fibres 3,51 (g)
- Sodium 34,43 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 15 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 250 chocolat noir à 70%
- 250 chocolat blanc
- q.b. vermicelles en chocolat
Outils
- Bâtonnets
- Moule
- Papier sulfurisé
- Four à micro-ondes
- Outil pointu
Placez le moule sur une feuille de papier et, avec un crayon, tracez les contours du motif entier. Ensuite, superposez une feuille de papier sulfurisé; après avoir préparé le dessin, prenez le chocolat et cassez-le en morceaux.
Une fois cassé, placez-le dans 2 bols et faites-le fondre pendant quelques minutes au micro-ondes en remuant de temps en temps pour éviter qu’il ne brûle, sinon le bain-marie fonctionne aussi. Le chocolat noir servira pour les chauves-souris et le blanc pour les petits fantômes.
Une fois fondu, versez-le sur le papier sulfurisé en suivant le motif que vous avez dessiné sur la feuille. Repassez bien le contour en vous aidant d’un outil pointu, un bâtonnet peut aussi faire l’affaire.
Je vous conseille de verser le chocolat en petites doses ou même avec une cuillère si cela vous facilite la tâche.
Maintenant, recouvrez complètement le motif de chocolat et placez le bâtonnet au centre. Faites attention à la quantité de chocolat que vous versez, le motif ne doit pas être trop fin, sinon au moment de le détacher du papier sulfurisé, il pourrait se casser.
Pour finir, avec le chocolat noir, créez les yeux et la bouche du fantôme et laissez le chocolat se solidifier complètement avant de le retirer du papier sulfurisé.
Faites le même procédé avec la chauve-souris, pour les yeux, il suffit d’utiliser deux petits bonbons, avant que le chocolat ne se solidifie, si vous aimez, vous pouvez saupoudrer les chauves-souris avec les vermicelles en chocolat. Laissez le chocolat sécher complètement avant de le retirer du papier sulfurisé et bon appétit!
Regardez aussi les pommes squelettes une idée vraiment sympa!
Voulez-vous savoir Comment est née la fête de Halloween?
J’espère que la recette des Fantômes et chauves-souris en chocolat vous a plu.
Ne manquez pas la prochaine!
Conserver ou varier la recette des fantômes et chauves-souris en chocolat
Les fantômes et chauves-souris en chocolat peuvent être préparés à l’avance et conservés à température ambiante.
Si vous voulez décorer les chauves-souris comme je l’ai fait, il suffit d’ajouter les vermicelles de chocolat au cacao, avant que le chocolat ne sèche.
Au lieu des bâtonnets de cake pops, vous pouvez utiliser des bâtonnets en bois pour brochettes, il suffit d’enlever la pointe.
Si vous aimez Halloween, ne manquez pas les citrouilles pamplemousse un dessert unique!
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