- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 25 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Puissance 310,67 (Kcal)
- Glucides 42,37 (g) dont sucres 21,06 (g)
- Protéines 6,05 (g)
- Matières grasses 14,42 (g) dont saturé 3,13 (g)dont insaturés 7,89 (g)
- Fibres 3,38 (g)
- Sodium 35,48 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 80 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
conservation et variations sur le gâteau de grand-mère
Le gâteau de grand-mère se conserve couvert pendant plusieurs jours, restant toujours frais. Les pépites de chocolat noir peuvent être remplacées par des pépites de lait ou de chocolat blanc. Vous pouvez également les omettre et ajouter simplement des fruits secs hachés, mais grossièrement, le résultat sera excellent !
Le gâteau peut aussi être cuit au four, mais ajustez les temps et les degrés en fonction de votre four.
