- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 501,56 (Kcal)
- Glucides 48,11 (g) dont sucres 36,66 (g)
- Protéines 7,14 (g)
- Matières grasses 32,62 (g) dont saturé 19,95 (g)dont insaturés 11,86 (g)
- Fibres 4,15 (g)
- Sodium 52,74 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et variations moelleux au cœur fondant
Si vous souhaitez un goût encore plus prononcé, utilisez un chocolat noir à 80 %
Vous pouvez également ajouter à votre pâte du piment, si vous aimez le piquant avec le sucré, ou même de la cannelle. Pour être encore plus gourmands, décorez avec de la crème chantilly.
Concernant la température, respectez toujours celle de votre four, mes temps sont indicatifs pour le mien. Cela permettra au moelleux de rester bien crémeux à l’intérieur.
Peut-être que si vous avez des invités, vous pouvez préparer votre pâte à l’avance, même un jour à l’avance. La conserver au frigo et la cuire au moment de servir le dessert… Succès garanti !
