Muffins de Noël Bonhomme de Neige: Amusants et Sans Œufs!
Les Muffins de Noël Bonhomme de Neige sont amusants et gourmands, se préparent en peu de temps et ne contiennent pas d’œufs. Ils sont parfaits pour les fêtes et plaisent aux grands et aux petits.
On commence par une pâte délicieuse au cacao qui, une fois cuite, se transforme en un joyeux bonhomme de neige. La décoration est vraiment simple : il suffit de crème fouettée, de noix de coco râpée et de marshmallows.
Ces muffins de Noël peuvent être préparés avec vos enfants, qui s’amuseront beaucoup à voir comment un simple petit gâteau prend lentement la forme d’un adorable bonhomme de neige.
Voyons tout de suite les ingrédients nécessaires et préparons-les ensemble!

Difficulté: Facile
Coût: Moyenne
Temps de repos: 10 Minutes
Temps de préparation: 30 Minutes
Portions: 9
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Anglaise

348,24 Kcal

calories par portion

Info Fermer

Puissance 348,24 (Kcal)
Glucides 56,29 (g) dont sucres 34,38 (g)
Protéines 4,48 (g)
Matières grasses 14,13 (g) dont saturé 3,61 (g)dont insaturés 0,91 (g)
Fibres 3,49 (g)
Sodium 54,37 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients muffins de Noël bonhomme de neige

150 g farine 00
150 g sucre
50 g cacao amer en poudre
1 verre lait
8 g levure en poudre
1 cuillère à café extrait de vanille
250 crème végétale à fouetter
q.s. noix de coco râpée
q.s. chocolat noir
q.s. marshmallows
1 colorant alimentaire (orange)
q.s. perles colorées
q.s. pépites de chocolat noir

Outils muffins de Noël bonhomme de neige

1 Bol
1 Tamis
1 Cuillère
1 Spatule
10 Caissettes
1 Plaque pour muffins
1 Poche à douille

Étapes muffins de Noël bonhomme de neige

Dans un grand bol, tamisez la farine, la levure et le cacao. Ajoutez le sucre et mélangez tous les ingrédients.
Après avoir bien mélangé les ingrédients, versez le lait et mélangez la préparation avec une cuillère.
Quand la préparation est bien mélangée, ajoutez une cuillère à café d’extrait de vanille. Mélangez la préparation et versez-la dans les caissettes, placez-les dans une plaque pour muffins et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20/25 minutes. N’oubliez pas que le temps de cuisson et la température du four sont indicatifs, ajustez en fonction de votre propre four.
Une fois prêts, laissez-les refroidir sur une grille et pendant ce temps montez la crème bien ferme, puis mettez-la dans une poche à douille.
Maintenant, créons le bonhomme de neige, peut-être en utilisant une petite spatule pour mieux le modeler. Une fois prêt, saupoudrez-le de noix de coco râpée pour créer un effet de neige. Ensuite, prenez un marshmallow et avec du chocolat fondu dessinez les yeux et la bouche, enfin avec un peu de colorant alimentaire en gel, faites le nez. Laissez-le sécher puis déposez délicatement le marshmallow sur la crème.
Avec les perles colorées, créez les boutons et avec les pépites de chocolat les bras, notre muffin bonhomme de neige est prêt à être servi… Bonne Dégustation!
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