- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 8/10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 253,54 (Kcal)
- Glucides 35,17 (g) dont sucres 18,17 (g)
- Protéines 4,23 (g)
- Matières grasses 11,22 (g) dont saturé 6,98 (g)dont insaturés 4,10 (g)
- Fibres 0,53 (g)
- Sodium 250,84 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 60 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation et variation des muffins rapides
Les muffins doivent être conservés à température ambiante pendant 3 jours, dans un récipient hermétique.
Si vous souhaitez un muffin plus gourmand, vous pouvez enrichir votre pâte avec des pépites de chocolat : Prenez la quantité désirée de pépites de chocolat, passez-les dans la farine et mettez-les au congélateur pendant au moins 10 minutes. Cette étape évitera que toutes les pépites finissent au fond des muffins pendant la cuisson. N’oubliez pas de les ajouter à la pâte seulement à la fin.
