- Difficulté: Moyenne
- Coût: Économique
- Temps de repos: 12 Heures
- Temps de préparation: 35 Minutes
- Portions: 9/10 Petits pains
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 41,37 (Kcal)
- Glucides 8,32 (g) dont sucres 0,30 (g)
- Protéines 1,42 (g)
- Matières grasses 0,35 (g) dont saturé 0,04 (g)dont insaturés 0,04 (g)
- Fibres 0,55 (g)
- Sodium 58,95 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 20 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseil
Les petits pains à l’oignon de Tropea doivent être conservés dans un sac en papier, encore mieux s’il est en tissu. Si vous le souhaitez, vous pouvez les congeler dans des sachets de congélation appropriés pour les avoir toujours frais sur la table.
Si vous souhaitez les congeler crus, il suffit de le faire avant la dernière levée. Lorsque vous les décongelez, laissez-les lever jusqu’à ce qu’ils doublent de volume avant de les cuire.
