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Préparations de base
Produits levés
Salades
Sauces et coulis
Seconds plats
Sucreries et desserts
Tartes salées
Plat :
Préparations de base
Crème au lait d’amandes et limoncello
Idées à la cuillère
,
Préparations de base
,
Sucreries et desserts
Béchamel (classique)
Préparations de base
,
Sauces et condiments
Pâte folle à l’huile d’olive extra vierge
Préparations de base
Crème pâtissière sans œufs (avec lait de soja)
Préparations de base
,
Sauces et crèmes
Kanten (Gelée avec agar agar)
Idées à la cuillère
,
Préparations de base
,
Sucreries et desserts
Ricotta maison
Préparations de base
Crème pâtissière classique (aux œufs entiers)
Préparations de base
,
Sauces et crèmes
,
Sucreries et desserts
Crêpes avec aquafaba de lentilles, base légère à garnir
Préparations de base
Gnocchis eau et farine (gnocchis sans pommes de terre)
Gnocchi
,
Pâtes fraîches
,
Préparations de base
Pâte sablée vegan semi-complète
Préparations de base
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