Quatrième rendez-vous (et dernier) (mais seulement pour l’instant ! Nous reviendrons !) avec notre rubrique dédiée aux recettes tirées des films romantiques. Aujourd’hui, je me suis lancée dans une entreprise que je croyais impossible : j’ai reproduit la sauce barbecue ! Oui, la sauce barbecue, protagoniste incontestée du film d’aujourd’hui, qui contient… tenez-vous bien… un ingrédient secret !

Et comme dans cette cuisine, nous n’avons pas peur des expérimentations audacieuses, me voilà. L’ingrédient secret… oui, je l’ai utilisé !

Plus ou moins. 😄 C’est-à-dire : pas exactement le même ingrédient, mais un qui est à peu près le même ingrédient secret 😃 utilisé dans le film que je m’apprête à vous raconter.

Ahhhh mais qu’est-ce que c’est compliqué de « copier » les recettes de ces films ! 😄

Étant donné qu’aujourd’hui, nous arrivons au dernier épisode (ne vous inquiétez pas, nous ne sommes qu’à la première saison !) de notre revue de critiques avec recette, je ne m’attarderai pas en longues explications parce que si vous nous avez suivis dans les épisodes précédents, vous savez déjà tout sur la façon dont cette revue est née, vous savez comment moi et Lucius Etruscus – mon compagnon dans cette folle aventure à la découverte des aliments dans les films – nous nous sommes amusés à collaborer en tandem pendant ce chaud mois d’août, et des raisons qui m’ont convaincue de participer à une initiative aussi particulière mais délicieuse.

Je me suis vraiment amusée. À regarder les films, dont un ou deux m’ont ramenée le cœur quelques années en arrière, et aussi à en écrire, cherchant à scruter à la fois les défauts et les côtés amusants de ces romantiques, qui sont parfois absurdes mais qui me tirent toujours un sourire. Parce qu’en les regardant attentivement, on trouve toujours ‘entre les lignes’ une petite qualité !

Comme toujours, je vous invite à lire l’article de Lucius publié parallèlement sur le blog Il Zinefilo, toujours riche en détails et ironie. Dans lequel il mentionne deux autres romantiques que je serais curieuse de voir, l’un des deux semble avoir des douceurs intéressantes à copier ! 😃

LE FILM D’AUJOURD’HUI : Les ingrédients de l’amour (Cooking up Love)

Le Synopsis:

Zoey McBride est analyste des ingrédients dans une chaîne de fast-food, le BBQ Bill’s, dont Colin Richmond est le propriétaire et le PDG. Passionnée de cuisine légère et d’expérimentations culinaires, le week-end, Zoey s’amuse à inventer des recettes, qu’elle essaie ensuite de proposer en entreprise. Lors d’une réunion où elle ne devrait donner que des données marketing, elle décide de proposer ses idées légères et sa sauce innovante pour donner à l’entreprise une nouvelle empreinte de santé. Mais elle répond au refus avec trop d’impétuosité et se fait licencier. Pour ne pas rester les bras croisés et donner un nouvel élan à sa vie, elle décide de participer à une compétition télévisée entre food trucks. Elle loue un fourgon à la décoration voyante nommé Livia et recrute comme associé son grand-père, ancien chef du club nautique et désormais producteur de compote de coings faite maison pour le plaisir. Les choses se compliquent un peu lorsque l’un des juges du concours se révèle être, qui l’eût cru, l’ancien patron riche et énigmatique (qui ignorait le licenciement). Entre une épreuve et l’autre du concours, un malentendu et une incompréhension, et après la tentative maladroite de vol de la recette de la sauce de Zoey, tout finira par le classique « et ils vécurent heureux pour toujours ». Et bien qu’elle ne gagne pas le concours (et c’est une nouvelle non négligeable !).

MES RÉFLEXIONS SUR LE FILM:

Le film correspond au genre romantique standard. 😃

La protagoniste est blonde, porte souvent elle aussi des robes à fleurs, c’est une femme sûre d’elle et de ses compétences, et elle est décidément plus sympathique et solaire que le personnage masculin.

Lui a quelques affinités avec le pâtissier Jake du film La recette de l’amour: il arbore une mèche de cheveux similaire, a la même attitude défensive lorsqu’il interagit avec elle, semble insatisfait de la vie. En fait, je dirais qu’il l’est (jusqu’à ce qu’il la rencontre, bien sûr).

Les caractéristiques du romantique sont toutes là : le licenciement, la ténacité de la figure féminine, l’amie qui l’encourage et qui ensuite, inévitablement, a une histoire avec l’autre protagoniste de second plan, la première rencontre entre les deux protagonistes en mode confrontation, puis lui qui la poursuit discrètement, elle qui finit par comprendre qu’elle a été trop sévère avec lui, un concours auquel participer, un contretemps, qui est – encore une fois – une (tentative de) vol de recette. Et puis, encore, cette insupportable absence de sens du temps, avec des journées uniques qui semblent longues d’une semaine.

Mais dans ce film, on peut également observer quelques petites différences, par rapport aux trois films précédents de cette revue, mais dignes de mention :

1. Cette fois, personne n’a vécu ou travaillé à New York ! Ici, l’histoire se déroule entièrement à Chicago.

2. Personne n’est retourné au village pour redresser ses fortunes, ou celles d’un parent ou de l’entreprise familiale. Au contraire, ici, c’est le grand-père qui accepte d’aider sa petite-fille !

3. La protagoniste ne gagne pas le concours. Incroyable, elle ne gagne pas ! Elle se classe deuxième ! 😄

CE QUE J’AI AIMÉ DU FILM:

Cela ne pouvait être autrement : j’ai aimé l’attitude de Zoey envers les recettes légères. J’ai éprouvé de la sympathie pour elle dès le début, et surtout lors de la réunion où elle est licenciée parce qu’elle a le courage d’affirmer que les recettes légères sont une grande opportunité pour l’entreprise. Qu’elle pourrait devenir la « première chaîne de fast-food à offrir des recettes saines ».

Génial. Comment ne pas être pour elle ? 😊

Et puis j’ai beaucoup aimé le food truck, malgré la décoration en briques !

Eh oui. Je vous confie un secret, j’aimerais essayer de travailler dans un food truck (ou dans un kiosque, ou une crêperie, des choses comme ça). Cela n’arrivera pas, cela restera un de mes innombrables désirs dans le tiroir. Mais j’ai eu tant de tiroirs, que je ne pouvais pas tous les ouvrir, non ? 😃

CE QUE JE N’AI PAS AIMÉ DU FILM:

Deux personnages ne m’ont pas plu, deux figures qui ont totalement ruiné ce petit brin de crédibilité que l’histoire pouvait vaguement avoir : le directeur général de l’entreprise, un comptable-Fantozzi-avec-manie de grandeur, et son sbire technicien de laboratoire, qui s’improvise voleur de recettes absurde et improbable. Deux caricatures, indignes des comiques d’antan.

Et bien, nous savions que ces romantiques sont des films télévisés à petit budget. Apparemment, cette fois, ils avaient même épuisé les cents !, après avoir loué le food truck et payé l’actrice principale, la seule à avoir une vague capacité d’actrice dans tout le film.

LA RECETTE QUE J’AI TIRÉE DU FILM : Sauce barbecue (avec ingrédient secret !)

Il y avait peu de recettes à reproduire. Sauf peut-être le poulet avec sauce rémoulade à l’orange (que je me réserve d’approfondir, on ne sait jamais !).

Mais la sauce barbecue est la véritable reine du film.

Cette sauce barbecue – la sauce d’accompagnement la plus connue et la plus répandue aux États-Unis et dans le monde entier, et ici rendue spéciale avec l’ajout d’un ingrédient insoupçonné et secret – est au centre de toute l’intrigue. C’est seulement grâce à cet ingrédient que la sauce devient même sublime.

Tellement sublime que tout le monde en est enthousiaste. Il semble même que la sauce ait provoqué chez certains une transformation de caractère, les rendant même plus gentils et aimables. 😅

Sera-t-il vraiment… euh… que l’ajout de l’ingrédient mystérieux est une idée aussi brillante et innovante ?

L’expérimenter était obligatoire.

Avertissement : je déclare officiellement qu’aucun de nous, pauvres cobayes de l’expérience culinaire, n’a subi de modifications comportementales ni de caractère après avoir goûté cette sauce barbecue avec ingrédient secret. 😄 Aussi parce que l’ingrédient, j’ai eu le courage de l’insérer dans la liste des ingrédients ! Aucun secret ! 😄

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Si vous voulez vous amuser à lire les épisodes précédents dans l’ordre de sortie (et refaire toutes les recettes), voici pour vous les autres titres de la revue :