Les ailes de poulet à la poêle sont un deuxième plat savoureux et économique, facile à préparer et très goûteux.
Peu d’ingrédients simples pour des ailes dorées et croustillantes, à servir avec les sauces de votre choix et à dévorer avec les mains, cuites à la poêle, sans allumer le four !
Lisez comment préparer les ailes de poulet à la poêle avec la recette facile ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 10 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 kg ailes de poulet
- Un demi verre vin blanc
- farine
- paprika doux
- romarin
- huile d'olive extra vierge
- sel
- poivre
Préparation des ailes de poulet à la poêle
Farinez les ailes de tous côtés puis rassemblez-les dans un bol et saupoudrez-les d’un peu de paprika et de romarin.
Mélangez et laissez reposer une dizaine de minutes.Chauffez un filet d’huile d’olive extra vierge dans une grande poêle et faites-y dorer les ailes de tous côtés.
Déglacez avec le vin blanc, couvrez la poêle avec un couvercle, baissez le feu et laissez cuire une vingtaine de minutes, en retournant les ailes de temps en temps.
Servez vos ailes de poulet à la poêle immédiatement, en salant et poivrant à votre goût.
Notes
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