Les baci di dama aux noisettes sont de délicieux biscuits garnis de Nutella ou de crème à tartiner aux noisettes, faciles à réaliser.
Une pâte simple et une procédure qui ne nécessite pas de moules pour des biscuits parfaits à tout moment de la journée, du petit déjeuner, au goûter, à une douce et gourmande pause.
Lisez comment préparer les baci di dama aux noisettes avec la recette facile que vous trouvez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
Vous pourriez également être intéressé par les recettes suivantes :
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 15 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 270 g farine 00
- 200 g noisettes grillées
- 200 g sucre
- 1 œuf
- 160 g huile de graines
- Nutella (ou crème à tartiner aux noisettes de votre choix)
Préparation des baci di dama aux noisettes
Hachez finement les noisettes.
Placez le hachis dans un bol et mélangez-le avec le sucre.
Faites un puits au centre des poudres, ajoutez l’œuf et commencez à mélanger avec une fourchette.Ajoutez l’huile de graines en filet, puis incorporez petit à petit la farine.
Lorsque les liquides sont absorbés, pétrissez à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
Formez des boulettes de deux centimètres de diamètre et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.Faites cuire au four statique préchauffé, à 170°, pendant vingt minutes.
Sortez du four et laissez refroidir complètement.
Étalez un peu de Nutella sur le côté plat des biscuits, en les assemblant deux par deux et en pressant les deux moitiés pour qu’elles collent.
Servez immédiatement vos baci di dama aux noisettes ou conservez-les dans une boîte en métal ou hermétique.
Remarques
Visitez également la collection Pâtes sèches 10 recettes irrésistibles avec de nombreuses idées faciles à réaliser et très gourmandes : vous la trouvez directement en cliquant ICI.
Si vous souhaitez rester toujours informé de toutes mes recettes, sans en manquer une seule, suivez-moi également sur ma page Facebook que vous trouvez directement en cliquant ICI.
