Les biscuits bouton à la nutella sont de délicieux biscuits sablés fourrés, faciles à réaliser et irrésistibles.
Un biscuit friable et gourmand, fourré de douce nutella, parfait pour le petit déjeuner, le goûter, pour un café ou un thé entre amies, pour enrichir le buffet d’une fête, comme dessert ou pour vous régaler vous et vos invités à tout moment de la journée.
Lisez comment préparer les biscuits bouton à la nutella avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 24
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 220 g farine 00
- 100 g sucre
- 100 g beurre
- 1 œuf
- 1 sachet vanilline
- 1 cuillère à café levure chimique pour desserts
- sucre glace (pour décorer)
- nutella (pour fourrer)
Préparation des biscuits bouton à la nutella
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la vanilline et la levure chimique.
Ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux et pétrissez jusqu’à obtenir un mélange sableux.
Ajoutez l’œuf et pétrissez énergiquement jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Formez une boule, enveloppez-la dans un film plastique et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant une heure.
Après ce temps, reprenez la pâte et détachez des morceaux d’environ 20 g chacun.
Formez des boules et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant.
Une fois toutes les boules formées, avec l’extrémité d’une cuillère en bois, créez un creux au centre de chaque biscuit, en appuyant délicatement au centre de chaque boule.
Enfournez dans un four préchauffé, à 180° en mode statique pendant quinze minutes.
Sortez-les du four et laissez-les refroidir complètement sur une grille.
Saupoudrez-les de sucre glace et fourrez-les avec une noisette de nutella dans le creux créé dans le biscuit.
Servez vos biscuits bouton à la nutella.
Remarques
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