Les biscuits de Pâques sont de délicieux biscuits sablés, faciles à réaliser et très gourmands.
Simples, avec des emporte-pièces à thème, décorés à volonté avec du chocolat fondu, ils sont très faciles à faire même avec les enfants et très gourmands, parfaits pour le petit déjeuner, le goûter, pour une douce pause ou à offrir.
Lisez comment faire les biscuits de Pâques avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
Vous pourriez également être intéressé par les recettes suivantes :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 300 g environ
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour les biscuits de Pâques
- 210 g farine 00
- 90 g sucre glace
- 125 g beurre
- 2 jaunes d'œufs
- 1 sachet vanilline
- 100 g chocolat fondant
Outils
- 1 Emporte-pièces
Préparation des biscuits de Pâques
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre glace et la vanilline.
Ajoutez le beurre ramolli en morceaux et pétrissez jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Ajoutez les jaunes d’œufs et pétrissez fermement jusqu’à ce que vous ayez une pâte lisse et homogène.
Formez un petit pain, enveloppez-le dans du film alimentaire et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant une demi-heure.À la fin du temps de repos, étalez la pâte sablée sur un plan de travail légèrement fariné, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, jusqu’à une épaisseur de 3 à 4 millimètres.
Avec des emporte-pièces à thème pascal, découpez les biscuits et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites-les cuire dans un four ventilé, à 175° pendant dix minutes.Retirez-les du four et laissez-les refroidir complètement.
Hachez le chocolat et faites-le fondre au micro-ondes ou au bain-marie.
Mettez-le dans une poche à douille avec une petite douille lisse et décorez vos biscuits de Pâques avec le chocolat fondu selon vos goûts.
Conservez les biscuits dans des récipients hermétiques ou en étain.
Remarques
Si vous souhaitez rester toujours à jour sur toutes mes recettes, sans en manquer plus aucune, suivez-moi aussi sur ma page Facebook que vous trouverez directement en cliquant ICI.
