Calzone de pâte feuilletée au jambon

Le calzone de pâte feuilletée au jambon est une délicieuse recette rustique, facile à réaliser et très savoureuse.

Simple, avec peu d’ingrédients, il se prépare en peu de temps, parfait pour toutes les occasions et pour petits et grands, grâce à sa savoureuse garniture de jambon cuit et de fromage. Il est parfait comme entrée ou pour un repas rapide, même en dehors de la maison, à la plage, en excursion ou pour un pique-nique, ou pour enrichir le buffet d’une fête ou d’une occasion spéciale.

Lisez comment préparer le calzone de pâte feuilletée au jambon avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉

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  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 4 portions
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne

Ingrédients

  • 1 rouleau pâte feuilletée (fraîche, ronde)
  • 100 g jambon cuit (en tranches)
  • 50 g provola
  • 1 œuf

Préparation du calzone de pâte feuilletée au jambon

  • Déroulez la pâte feuilletée.
    Piquez la surface avec les dents d’une fourchette.
    Garnissez la moitié du disque de pâte avec le jambon cuit et la provola, puis repliez la partie non garnie sur celle garnie.

  • Utilisez à nouveau les dents de la fourchette pour presser les bords de la demi-lune créée afin de les sceller, puis repliez-les vers l’intérieur de la demi-lune.
    Placez le calzone sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

  • Battez l’œuf dans un petit bol et badigeonnez-en la surface de la pâte.
    Enfournez dans un four statique préchauffé à 220° pendant dix-huit minutes.
    Sortez du four, laissez tiédir et servez votre calzone de pâte feuilletée au jambon.

    Chez Bibia

Notes

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