Les émincés de poulet et jambon sont un délicieux plat principal, facile et rapide à préparer.
Simples et savoureux, ils sont parfaits pour le déjeuner ou le dîner en famille et plaisent particulièrement aux enfants, mais aussi aux adultes, faciles à réaliser avec des ingrédients simples presque toujours présents dans la cuisine.
La poitrine de poulet est une viande tendre et facilement digeste, riche en protéines de haute qualité et en micronutriments importants. Elle contribue au renforcement du système immunitaire et soutient le bon fonctionnement du métabolisme musculaire.
Découvrez comment préparer les émincés de poulet et jambon avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 800 g poitrine de poulet (en tranches)
- 120 g jambon cuit (en tranches)
- 40 g chapelure
- 40 g grana (râpé)
- romarin
- huile d'olive extra vierge
- sel
Préparation des émincés de poulet et jambon
Coupez les tranches de poulet en lanières et mettez-les dans un bol.
Coupez également les tranches de jambon en lanières et ajoutez-les au poulet.Assaisonnez le tout avec un filet d’huile d’olive extra vierge, du sel et un peu de romarin haché et mélangez bien.
Ajoutez le grana râpé et la chapelure et mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une préparation homogène.Recouvrez une plaque de papier sulfurisé et déposez-y le mélange préparé, en l’étalant.
Complétez avec un filet d’huile d’olive extra vierge et enfournez dans un four statique déjà chaud, à 180°, pendant vingt minutes.
Sortez du four et servez immédiatement, bien chauds, vos émincés de poulet et jambon.
Notes
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