La feta au four est un plat principal végétarien, très facile à préparer et très savoureux.
Typique de la cuisine grecque, elle est rapide à préparer, avec peu d’ingrédients et riche en goût, parfaite pour toutes les occasions.
Lisez comment faire la feta au four avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 800 g feta (divisée en quatre blocs)
- 250 g tomates cerises
- 1 oignon rouge
- 30 olives noires (dénoyautées)
- basilic
- origan
- huile d'olive extra vierge
- sel
Préparation de la feta au four
Tamponnez la feta avec un peu de papier absorbant de cuisine.
Huilez un grand plat à four ou quatre petits et disposez-y les blocs de fromage sans les superposer.Lavez les tomates cerises, séchez-les et coupez-les en quartiers ou en deux selon leur taille.
Ajoutez-les dans les plats.
Nettoyez l’oignon rouge, émincez-le et ajoutez-le avec les olives.Assaisonnez avec quelques feuilles de basilic haché, un peu d’origan, un filet d’huile d’olive extra vierge et salez.
Enfournez dans un four statique déjà chaud, à 180°, pendant vingt minutes, puis passez en mode grill pendant cinq minutes supplémentaires.
Sortez du four et servez votre feta au four.
Remarques
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