Le gâteau 5 minutes à l’orange est un gâteau moelleux et irrésistible, très facile à préparer.
Parfait pour chaque moment de la journée, du petit-déjeuner, au goûter, au dessert, il est très facile à préparer : il s’agit en effet de mélanger d’abord séparément les ingrédients secs et liquides, puis de les réunir pour enfourner un gâteau simple et irrésistible.
Lisez comment faire le gâteau 5 minutes à l’orange avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 8 – 10 portions
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 2 œufs
- 150 g sucre
- 100 ml jus d'orange
- 80 ml lait
- 80 ml huile de graines
- 200 g farine 00
- 50 g fécule de pommes de terre
- zeste d'orange (râpé d'une orange)
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- sucre glace (pour décorer)
Préparation du gâteau 5 minutes à l’orange
Préchauffez le four en mode statique à 180°.
Dans un bol, mélangez la farine, la fécule, le sucre, le zeste d’orange râpé et la levure chimique pour gâteaux.
Dans un autre bol, mettez les œufs, le jus d’orange, le lait et l’huile de graines, puis émulsionnez le tout avec un fouet.Ajoutez le mélange de farine peu à peu, en continuant de mélanger avec le fouet pour éviter les grumeaux, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Beurrez et farinez un moule à gâteau de 24 cm de diamètre et versez-y la préparation.Enfournez pendant environ trente-cinq minutes : faites le test du cure-dent, il doit en ressortir sec, sinon prolongez la cuisson un peu plus.
Sortez du four, laissez refroidir complètement puis transférez votre gâteau 5 minutes à l’orange sur un plateau ou un plat de service, en complétant au choix avec une pincée de sucre glace.
Remarques
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