Le gâteau 5 minutes vanille et chocolat est un gâteau gourmand de garde-manger facile et rapide à préparer.
Il s’agit de mélanger d’abord les ingrédients liquides, puis les ingrédients solides et enfin de les unir pour préparer en seulement cinq minutes un gâteau à enfourner et cuire pendant environ une demi-heure : très moelleux, simple et gourmand, parfait pour tous les moments de la journée, du petit déjeuner, au goûter, au dessert.
Lisez comment faire le gâteau 5 minutes vanille et chocolat avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 2 œufs
- 150 g sucre
- 80 ml huile de graines
- 80 ml lait
- 100 ml eau
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 250 g farine 00
- 50 g pépites de chocolat
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- sucre glace (pour décorer)
Préparation du gâteau 5 minutes vanille et chocolat
Préchauffez le four à 180°C en mode statique.
Dans un bol, mélangez avec un fouet les ingrédients liquides : œufs, eau, lait, huile de graines et extrait de vanille.
Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique pour gâteaux et faites un puits au centre.Versez le mélange des ingrédients liquides petit à petit, en remuant toujours avec le fouet pour éviter de former des grumeaux, jusqu’à ce que tout soit bien incorporé et obtenir un mélange lisse et homogène.
Ajoutez les pépites de chocolat.Versez le mélange obtenu dans un moule à gâteau de 24 cm de diamètre beurré et fariné.
Faites cuire dans le four désormais chaud pendant trente-cinq minutes, puis faites le test du cure-dent pour vérifier la cuisson : plongé dans le gâteau, il doit en sortir sec, sinon prolongez encore un peu la cuisson (jusqu’à ce qu’il le soit).Laissez refroidir complètement votre gâteau 5 minutes vanille et chocolat dans le moule avant de le transférer sur un plat de service ou un plateau et complétez-le à votre goût avec une pincée de sucre glace.
Notes
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