Le gâteau à la crème est un délicieux gâteau, très facile à réaliser sans peser les ingrédients, moelleux comme un nuage et irrésistible.
Ingrédients simples et authentiques, mesurés avec un simple verre (type à eau, de 200 cc), sans utiliser de balance, une procédure très facile à suivre pour obtenir un gâteau gourmand et moelleux, parfait pour le petit déjeuner, le goûter ou même comme dessert gourmand, qui plaît à tous, grands et petits.
Lisez comment faire le gâteau à la crème avec la recette simple que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8 portions
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 3 Œufs
- 1 verre Sucre
- 1 verre Crème fraîche liquide
- 1 verre Huile de graines
- 3 verres Farine
- 1 sachet Levure chimique pour gâteaux
- Sucre glace (pour décorer)
Préparation du gâteau à la crème
Dans un grand bol, battez avec un batteur électrique les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient clairs et mousseux.
Toujours avec le batteur électrique, ajoutez en filet la crème fraîche liquide et l’huile de graines.
Ajoutez la farine et la levure tamisées, en les incorporant avec une spatule avec des mouvements du bas vers le haut.
Beurrez et farinez un moule à gâteau de 24 cm de diamètre et versez-y la pâte préparée.
Enfournez dans un four préchauffé, à 180°, en mode statique, pendant trente à trente-cinq minutes, vérifiant la cuisson avec un cure-dent après la première demi-heure, qui doit en ressortir sec.
Démoulez, laissez refroidir et transférez votre gâteau à la crème sur un plat de service.
Décorez-le à volonté avec du sucre glace.
Remarques
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