Le gâteau aux carottes dans une friteuse à air est un gâteau moelleux de garde-manger, simple et facile à réaliser.
Un gâteau moelleux et humide parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, avec des ingrédients simples et authentiques, sans lactose, qui se prépare en peu de temps et cuit dans une friteuse à air.
Lisez comment faire le gâteau aux carottes dans une friteuse à air avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 250 g carottes (déjà pelées)
- 3 œufs
- 200 g sucre
- 150 g huile de graines
- 300 g farine 00
- 100 ml jus d'orange
- zeste d'orange (râpé d'une orange)
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- sucre glace (pour décorer)
Préparation du gâteau aux carottes dans une friteuse à air
Coupez les carottes pelées en morceaux et mettez-les dans un mixeur avec l’huile de graines.
Actionnez l’appareil jusqu’à obtenir un mélange homogène.Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à ce qu’ils soient clairs et mousseux, puis ajoutez le mélange d’huile et de carottes, ainsi que le zeste râpé et le jus d’orange.
Ajoutez la farine et la levure tamisées, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse, homogène et assez liquide.Beurrez un moule de 20 cm de diamètre adapté à la friteuse à air et farinez-le.
Versez-y la pâte préparée et faites cuire dans la friteuse à air préchauffée à 160° pendant quarante-cinq minutes.
Laissez refroidir votre gâteau aux carottes dans le moule avant de le transférer dans un plat de service, de le saupoudrer de sucre glace selon votre goût et de le servir.
Remarques
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