La glace maison aux myrtilles est une délicieuse glace astucieuse à base de fruits, facile et rapide à préparer.
Il vous suffit de trois ingrédients simples et en quelques minutes, vous aurez une glace irrésistible, sans œufs, sans sorbetière, qui doit simplement se raffermir au réfrigérateur, sans besoin de mélanger ou autre et qui ne gèle pas mais est très crémeuse. Vous pouvez la préparer en une dizaine de minutes et la déguster après 8 heures de repos, peut-être le soir pour le lendemain, après le déjeuner ou pour le goûter, ou le matin pour le soir, comme une friandise après dîner.
Lisez comment faire la glace maison aux myrtilles avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 8 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: barquette de 700 g
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 250 g myrtilles
- 250 g crème à fouetter
- 200 g lait concentré (cliquez pour la recette très facile pour le faire à la maison)
Préparation de la glace maison aux myrtilles
Lavez et séchez délicatement les myrtilles, puis mixez-les.
Dans un grand bol, montez la crème bien froide du réfrigérateur en chantilly à l’aide d’un batteur électrique.Ajoutez la purée de myrtilles et le lait concentré, en mélangeant avec une spatule et des mouvements délicats de bas en haut, jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Versez le mélange obtenu dans un récipient adapté pour aller au congélateur et lissez-le.
Mettez le récipient au congélateur pendant au moins huit heures avant de servir votre glace maison aux myrtilles.
Notes
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