Les gnocchis au jambon gratinés sont un savoureux plat principal, facile et rapide à préparer.
Des gnocchis de pommes de terre gourmands, assaisonnés délicatement et gratinés au four : un plat simple et raffiné, parfait pour le déjeuner du dimanche ou un jour de fête, que l’on peut aussi préparer à l’avance et réchauffer au four avant de servir.
Lisez comment préparer les gnocchis au jambon gratinés avec la recette facile ci‑dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Temps de cuisson: 25 Minutes
- Portions: 4 – 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Plaques de cuisson, Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 kg gnocchis de pommes de terre
- 300 ml béchamel
- 200 g jambon cuit (en tranches)
- beurre
- grana (râpé)
- sel
Préparation des gnocchis au jambon gratinés
Préchauffez le four en mode grill à 220°C.
Émincez les tranches de jambon cuit.
Faites cuire les gnocchis dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface.Beurrez un grand plat allant au four.
Sortez les gnocchis à l’aide d’une écumoire et mettez-les directement dans le plat.
Ajoutez le jambon et la béchamel et mélangez délicatement jusqu’à homogénéité.Saupoudrez généreusement de grana râpé et ajoutez des noisettes de beurre.
Enfournez environ vingt minutes, jusqu’à ce que les gnocchis soient bien gratinés.
Sortez du four et servez immédiatement, bien chauds, vos gnocchis au jambon gratinés.
Remarques
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