Les pâtes à la roquette et mozzarella sont un délicieux plat estival, facile et rapide à préparer.
Il ne s’agit pas de pâtes froides, mais d’un plat de pâtes avec un condiment sans cuisson, savoureux et invitant, avec peu d’ingrédients simples et beaucoup de goût, parfait pour le déjeuner ou le dîner, seul ou entre amis.
Lisez comment préparer les pâtes à la roquette et mozzarella avec la recette facile que vous trouvez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
Vous pourriez également être intéressé par les recettes suivantes :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 320 g pâtes
- 200 g mozzarella
- 250 g tomates cerises
- 1 bouquet roquette
- huile d'olive extra vierge
- sel
Préparation des pâtes à la roquette et mozzarella
Portez à ébullition une casserole d’eau pour la cuisson des pâtes.
En attendant, égouttez la mozzarella de son sérum de conservation et coupez-la en morceaux, en la mettant dans une passoire.Lavez la roquette, séchez-la et mettez-la dans un bol.
Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.Faites cuire les pâtes al dente en les salant à votre goût, égouttez-les et ajoutez-les à la roquette.
Ajoutez les tomates cerises, la mozzarella, un peu d’huile d’olive extra vierge et mélangez bien avant de servir vos pâtes à la roquette et mozzarella.
Remarques
Découvrez aussi les 15 plats principaux express, recettes de plats principaux faciles et rapides, prêts en quinze, vingt minutes, riches en saveurs et délicieux, proposés par Chez Bibia : vous les trouverez en cliquant ICI.
Si vous souhaitez rester toujours informé de toutes mes recettes, sans en manquer une seule, suivez-moi aussi sur ma page Facebook que vous trouverez en cliquant directement ICI.
