Pâtes au four au thon et petits pois

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Les pâtes au four au thon et petits pois sont un délicieux plat principal facile à réaliser.

Thon, petits pois et peu d’autres ingrédients pour un plat parfait pour le déjeuner du dimanche ou un jour de fête, simple à préparer, même à l’avance.

Découvrez comment préparer les pâtes au four au thon et petits pois avec la recette facile ci‑dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉

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pâtes au four au thon et petits pois gp
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Temps de cuisson: 35 Minutes
  • Portions: 6Personnes
  • Méthodes de cuisson: Cuisinière, Four
  • Cuisine: Italienne

Ingrédients

  • 360 g pâtes
  • 200 g thon à l'huile
  • 200 g petits pois
  • 150 g mozzarella
  • 500 ml béchamel
  • 1 cuillère vin blanc
  • 60 g grana (râpé)
  • 1 gousse ail
  • beurre
  • huile d'olive extra-vierge
  • sel

Préparation des pâtes au four au thon et petits pois

  • Coupez la mozzarella en dés.
    Épluchez l’ail et faites-le dorer avec un filet d’huile d’olive extra-vierge dans une grande poêle.
    Déglacez avec une cuillère de vin blanc et ajoutez les petits pois.
    Mélangez, ajoutez de l’eau chaude jusqu’à couvrir les petits pois et couvrez la poêle avec un couvercle.

  • Faites cuire pendant dix minutes à feu doux, en mélangeant de temps en temps.
    Salez, mélangez et ajoutez le thon bien égoutté de son huile de conservation et laissez-le s’imprégner quelques minutes, puis éteignez le feu et retirez la gousse d’ail.
    Faites cuire les pâtes pendant quelques minutes de moins que le temps indiqué sur l’emballage dans une grande quantité d’eau bouillante salée, égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle avec la sauce.

  • Ajoutez aussi la béchamel, la moitié du fromage râpé et la mozzarella en dés et mélangez bien.
    Transférez le tout dans un grand plat allant au four, égalisez et saupoudrez avec le reste du fromage râpé et quelques noisettes de beurre.
    Faites cuire dans un four statique préchauffé, à 200° pendant environ quinze minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
    Servez immédiatement, bien chaud, vos pâtes au four au thon et petits pois.

    Chez Bibia

Notes

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