Les pizza toast sont des apéritifs finger food délicieux, faciles et rapides à préparer.
Parfaits pour accompagner l’apéritif, pour des invités imprévus, délicieux, riches en goût et très simples à préparer, avec peu d’ingrédients souvent présents à la maison.
Lisez comment faire les pizza toast avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 8 tranches pain de mie
- 150 ml purée de tomate
- 4 tomates cerises
- 100 g mozzarella pour pizza (râpée)
- origan
- basilic
- huile d'olive extra vierge
- sel
Préparation des pizza toast
Mettez la purée de tomate dans un bol et assaisonnez-la avec un filet d’huile d’olive extra vierge, une pincée d’origan sec et une pincée de sel.
Coupez en diagonale les tranches de pain de mie pour diviser chaque tranche en deux triangles (si vous les empilez les unes sur les autres et coupez avec précaution, elles ne s’émietteront pas).Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et assaisonnez-les avec un peu de purée assaisonnée.
Répartissez la mozzarella sur la purée.
Lavez les tomates cerises, coupez-les en tranches et disposez-les sur les triangles de pain de mie.Complétez avec un peu plus d’origan et un filet d’huile.
Enfournez dans un four statique préchauffé à 180° pendant quinze minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Complétez vos pizza toast en les saupoudrant de quelques feuilles de basilic frais et servez-les.
Notes
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