Les roulés de poulet au fromage sont un savoureux plat principal à base de viande, facile à préparer et irrésistible.
Tranches de blanc de poulet, bacon, fromage et épices, pour des roulés prêts en quelques minutes et cuits au four, gourmands et riches en saveurs, adaptés à toutes les occasions.
Lisez comment préparer les roulés de poulet au fromage avec la recette facile que vous trouverez ci‑dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 500 g blanc de poulet (en tranches)
- 120 g bacon (en tranches)
- 100 g emmental (en tranches)
- 1 gousse ail
- romarin
- sauge
- ciboulette
- huile d'olive extra vierge
- sel
Préparation des roulés de poulet au fromage
Dans un petit bol, mettez une cuillère à café de romarin haché, une cuillère à café de ciboulette hachée, une cuillère à café de sauge hachée, la gousse d’ail hachée et deux cuillères à soupe de sel et mélangez-les bien.
Disposez deux tranches de bacon côte à côte sur le plan de travail.Placez une tranche de poulet sur le bacon puis le fromage.
Assaisonnez avec le mélange d’épices, puis roulez à partir d’un des bords les plus courts le long du côté long.
Fixez votre roulé avec des cure‑dents afin qu’il garde sa forme.Préparez ainsi tous les roulés et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive extra vierge et faites-les cuire au four statique, à 180°, pendant vingt minutes.
Sortez du four et servez immédiatement, bien chauds, vos roulés de poulet au fromage.
Notes
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