La salade de thon et feta est un délicieux plat principal froid, très facile à préparer.
Gourmande et parfaite pour l’été, elle se prépare en quelques minutes, et en l’assaisonnant séparément juste avant de la servir, elle peut être préparée à l’avance et emportée au bureau pour le déjeuner ou à la plage.
La feta est un fromage traditionnel grec semi-affiné à pâte dure, mais friable et assez salé, produit avec du lait de brebis et de chèvre, et est une source de protéines de haute qualité et de minéraux essentiels, tout en restant peu calorique.
Lisez comment faire la salade de thon et feta avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 350 g salade
- 100 g tomates cerises
- 1 oignon rouge
- 100 g thon à l'huile
- 80 g feta
- olives vertes (dénoyautées)
- huile d'olive extra vierge
- vinaigre de vin blanc
- vinaigre balsamique
- sel
Préparation de la salade de thon et feta
Nettoyez l’oignon, coupez-le en fines tranches et mettez-le dans un petit bol.
Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc et couvrez d’eau froide.
Lavez la salade, coupez-la en morceaux et laissez-la sécher.Mettez-la dans un saladier.
Lavez les tomates cerises, coupez-les en deux et ajoutez-les dans le saladier.
Égouttez le thon de son huile de conservation, émiettez-le et ajoutez-le à la salade.Ajoutez également une poignée d’olives vertes dénoyautées et l’oignon bien égoutté.
Enfin, coupez la feta en cubes et ajoutez-la aux autres ingrédients.
Préparez une émulsion avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge, quatre cuillères à café de vinaigre balsamique et une généreuse pincée de sel, utilisez-la pour assaisonner votre salade de thon et feta et servez immédiatement.
Note
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