Les sandwichs à l’omelette aux blancs d’œufs seulement sont un plat savoureux, facile à faire et léger.
L’omelette de blancs d’œufs qui constitue la base de ce plat est légère et cuite au four, la garniture de fromage à tartiner au choix, peut-être léger, tomates et salade apporte cette touche de fraîcheur et de goût parfait pour une collation ou un repas léger.
Lisez comment faire les sandwichs à l’omelette aux blancs d’œufs seulement avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients
- 6 blancs d'œufs
- 150 ml eau
- 1 cuillère fécule de pommes de terre
- grana (râpé)
- persil
- huile d'olive extra vierge
- sel
- fromage à tartiner
- tomates
- salade
Préparation des sandwichs à l’omelette aux blancs d’œufs seulement
Battez les blancs d’œufs avec une pincée de sel à l’aide d’un fouet.
Ajoutez l’eau et une cuillère d’huile d’olive extra vierge, tout en les incorporant avec le fouet, puis ajoutez deux cuillères de fromage râpé.Lorsque vous aurez un mélange homogène, incorporez également une cuillère de fécule de pommes de terre et du persil haché selon votre goût.
Versez le mélange préparé dans un moule antiadhésif d’environ 26 x 38 cm et faites-le cuire dans un four préchauffé en mode ventilé à 180° pendant environ quinze minutes.Sortez du four et laissez refroidir complètement avant de transférer le rectangle d’omelette sur un plan de travail.
Coupez-le en deux et garnissez une des deux parties avec du fromage à tartiner, des tranches de tomates et de la salade.
Refermez avec l’autre partie, en appuyant délicatement pour la faire adhérer et découpez en triangles.
Servez immédiatement vos sandwichs à l’omelette aux blancs d’œufs seulement.
Notes
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