Le sapin de Noël au fromage est une délicieuse entrée pour Noël ou le Nouvel An, facile à réaliser, très savoureuse et sans cuisson.
Une pièce maîtresse délicieuse, dont les invités pourront se servir avec des petites spatules pour le déguster sur des crackers, bretzels, crostinis, tartines ou tout ce que votre imagination vous suggère, beau et spectaculaire, parfait pour enrichir la table des Fêtes.
Lisez comment réaliser le sapin de Noël au fromage avec la recette facile que vous trouverez ci-dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉
Vous pourriez également être intéressé par les recettes suivantes:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6 – 8 personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Nouvel An, Noël
Ingrédients
- 175 g fromage à tartiner
- 175 g ricotta
- 3 tomates cerises
- olives vertes (dénoyautées)
- olives noires (dénoyautées)
- roquette
- fromage à pâte molle (type galbanino, asiago, fontina, provola etc. pour faire l'étoile)
- sel
Préparation du sapin de Noël au fromage
Mettez le fromage à tartiner et la ricotta dans un bol avec une pincée de sel et travaillez-les en crème, en mélangeant soigneusement.
Versez le mélange obtenu sur une feuille de film alimentaire, refermez délicatement et façonnez-le en cône avec vos mains.Refermez bien le cône créé et laissez-le reposer au congélateur pendant une demi-heure.
Lavez la roquette et hachez-la finement.
Démoulez le cône de fromage du film plastique et recouvrez-le du hachis de roquette.
Lavez les tomates cerises, coupez-les en quartiers et retirez la pulpe et les graines.Coupez les olives dénoyautées en deux.
Disposez les tomates et les olives ainsi préparées de manière dispersée sur le cône de fromage, en appuyant doucement pour les faire adhérer.Avec un emporte-pièce en forme d’étoile, découpez une petite étoile de fromage et placez-la au sommet de votre sapin de Noël au fromage à l’aide d’un cure-dent.
Conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir, accompagné de petits fours ou crackers.
Notes
Ne manquez pas également la collection de recettes Entrées de Noël sans cuisson avec plein d’idées faciles, spectaculaires et savoureuses, parfaites pour les fêtes de Noël : vous la trouverez en cliquant directement ICI.
Si vous voulez rester toujours à jour sur toutes mes recettes, sans en manquer aucune, suivez-moi aussi sur ma page Facebook que vous trouverez en cliquant directement ICI.
